Les hakkas sont originaires du nord de la Chine, des provinces du Henan, du Shanxi ou encore du Hubei qu'ils ont quittes a partir du 3eme siecle, chasses par les nombreuses guerres dynastiques.
Ce sont donc des clans entiers qui se sont deplaces notamment vers le Fujian a la recherche de terres pour s'y installer.
Ils construisirent une habitation pour le clan entier, pouvant abriter plusieurs centaines de personnes, les TULOUS.
Visites donc dans la region de Yongding et visites des tulous de Zhencheng Lou et Chengqi Lou
D'abords a vocation defensive (guerres pour les terrains pendant quasi 500 ans), ces maisons circulaires ou carrees etaient construites par le chef de clan selon un secret jalousement garde et transmis de pere en fils.
Ces maisons sont en general plutot sur un terrain sureleve.
Il fallait trouver un terrain relativement plat, pas trop loin d'une riviere puis labourer le terrain (par equipe de familles, en rotation) puis ils construisaient deux puits pour pouvoir assurer l autonomie des familles.
Ils mettaient un poisson dans le puits afin de s'assurer que l'eau etait bonne si le poisson survivait et qu il ne devenait pas trop gros (si il devenait trop gros, cela voulait dire qu il y avait trop d'insectes dans l'eau).
On ne compte pas moins de 6000 tulous dans le Fujian dont 46 maisons de terre sont classees au patrimoine mondial par l'Unesco.
Elles ont plusieurs étages, une seule porte d'entree et ont ete construites autour d'une cour centrale avec des fenetres ouvertes vers l'exterieur a partir des etages superieurs(3eme).
En effet, le rez de chaussee est destine aux cuisines des differentes familles, le 1er etage servait pour le stockage et enfin les autres etages servaient de chambres aux familles, chacune ayant par etage deux ou pieces.
Ces sites commencent a etre tres touristiques(le gouvernement chinois a classe ce site 5 A) et les derniers habitants deviennent les marchands pour touristes.